Împletitură aromată în 3 culori

29 VIZUALIZARI | 2 luni în urmă | Categorie: Aluaturi Rețete video
Împletitură aromată în 3 culori
DISTRIBUIE

INGREDIENTE

500 g faină
100 ml apă caldă
150 ml lapte cald
150 ml ulei
100 g sos pesto verde
100 g pastă de măsline
100 g sos pesto roșu
1 linguriță sare

MOD DE PREPARARE

Amestecați făina, sarea, drojdia uscată Pakmaya cu laptele cald, uleiul și apa caldă.
Frământați pentru 10 minute, până obțineți un aluat fin.
Acoperiți cu o pânză curată și lăsați aluatul să se odihnească pentru 35-40 de minute.
Împărțiți aluatul în 3 bucăți.
Adăugați pastă de măsline în prima bucată de aluat și frământați.
Adăugați pesto roșu e în prima bucată de aluat și frământați.
Adăugați pesto verde e în prima bucată de aluat și frământați.
Rulați cu mâna fiecare bucată de aluat modelând aluatul la aceeasi lungime și împletiți-le.
Lăsați aluatul să se odihnească pentru 20 de minute.
Coaceți la 180 grade C pentru 20-30 de minute.