Împletitură cu pesto verde și nuci

38 VIZUALIZARI | 2 luni în urmă | Categorie: Aluaturi Rețete video
Împletitură cu pesto verde și nuci
DISTRIBUIE

INGREDIENTE

500 g faină
200 ml apă caldă
150 ml lapte cald
1 buc gălbenuș de ou
150 ml ulei
1 lingură sare
sos pesto verde
nuci mărunțite fin
parmezan ras

MOD DE PREPARARE

Amestecați făina, sarea, drojdia uscată Pakmaya cu laptele cald, uleiul. Adăugați treptat apa caldă.
Frământați pentru 10 minute, până obțineți un aluat fin.
Acoperiți cu o pânză curată și lăsați aluatul să se odihnească pentru 35-40 de minute.
Împărțiți aluatul în 2 bucăți și întindeți fiecare bucată de aluat cu ajutorul unui sucitor.
Ungeți fiecare aluat în parte cu sos pesto și presărați nucile tocate mărunt cu parmezanul.
Rulați aluatul.
Modelați aluatul cu ajutorul unui cuțit și împletiți fixând capetele.
Ungeți aluatul cu gălbenuș de ou.
Coaceți la 180 grade C pentru 20-30 de minute.
Următoarea rețetă
>