Spală căpșunile cu apă rece, apoi șterge-le ușor cu un șervețel de bucătărie. Căpșunile trebuie sa fie complet uscate înainte să le glazurezi.

Topește ciocolata la bain-marie împreună cu frișca lichidă și ardeiul iute măcinat.

Înmoaie căpșunile proaspete în ciocolata topită, acoperind aproximativ ¾ din suprafața acesteia.

Ridică și rotește ușor pentru a scurge excesul de ciocolată.

Așază căpșunile glazurate pe o tavă și pune tava la frigider pentru aprox. 30 minute pentru a se întări ciocolata.

Poți orna căpșunile glazurate cu ciocolată albă.

POFTĂ BUNĂ!